Set générateur de fumée froide, Barbecook

Pour les néophytes souhaitant découvrir l’art du fumage ou pour les gourmands appréciant le fait maison, le set générateur de de fumée froide de Barbecook sera idéal.

Pour fumer facilement viande, poisson et fromage, adoptez le set générateur de de fumée froide de Barbecook! Facile à utiliser dans un barbecue ou un fumoir, il vous deviendra rapidement indispensable.

Pour réussir à coup sûr vos préparations fumées à froid, le bois doit se consumer très lentement afin de dégager une fumée épaisse durant un laps de temps suffisamment long pour bien imprégner les aliments. En utilisant le générateur de fumée à froid, vous êtes sûr d’obtenir un résultat de qualité en toute simplicité : avec sa forme de spirale, il brûlera jusqu’à 7 heures durant et donnera à votre préparation une saveur unique. Remplissez-le de poudre de bois bien tassée au parfum de votre choix, posez le dans votre barbecue ou votre fumoir, fermez puis démarrez la combustion de la sciure grâce à une  bougie chauffe-plat et c’est parti, pas besoin de le surveiller! Après un temps variable en fonction du résultat souhaité, vous dégusterez une délicieuse préparation qui ravira les papilles les plus exigeantes!

Caractéristiques :

• Diamètre 20 cm (avec anses), diamètre utile 17,5 cm
• Fabriqué en métal nickelé
• Livré dans un kit de démarrage pratique comprenant de la sciure et une bougie chauffe-plat
• Remplir de sciure et brûler doucement avec une bougie chauffe-plat
• Peut fumer durant 7 heures
• Utilisation avec un fumoir ou un barbecue possédant un couvercle