6 financiers en 1 fournée, idéal en sucré comme en salé ! Ultra facile à démouler.
La plaque à 6 financiers Obsidian de Gobel permet la cuisson des financiers et biscuits rose de Reims, croustillants et dorés. Simple d’utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C.
La gamme antiadhérent OBSIDIAN, garantie 10 ans, est en acier revêtu de très haute qualité, dont l’épaisseur d’acier est augmentée de 20% par rapport aux plaques d’acier antiadhérent classiques (soit 0,6 mm) de la marque Gobel pour encore plus de robustesse. Ce nouvel antiadhérent bicouche renforcé en céramique supporte davantage le sucre et la confiture et favorise la caramélisation de vos préparations.
Inutile d’ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
C’est en 1887 que la société Gobel voit le jour, grâce à Etienne Gobel. Gobel est spécialisé dans la fabrication de moules à gâteaux en cuivre et en fer blanc. L’entreprise devient rapidement l’un des premiers fabricants et leader français dans ce domaine.
Précautions d’emploi :
- Nettoyer avant la première utilisation.
- ATTENTION : Ne se nettoie pas au lave-vaisselle, laver à l’eau savonneuse.
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