Moule à manqué rond Anti-Adhérent, GOBEL

Le Moule à manqué rond anti-adhérent de Gobel est un moule de qualité professionnelle prévu pour une utilisation intensive avec un revêtement bi-couche permettant un démoulage parfait de tous vos gâteaux.

Le Moule à manqué rond Anti-adhérent de GOBEL deviendra rapidement votre meilleur allié en pâtisserie pour réaliser des gâteaux au démoulage toujours parfait !

Réaliser vos préparations sucrées, génoises, cheesecakes et autres gâteaux dont la recette vous aura été transmise de génération en génération deviendra un jeu d’enfant notamment quand il s’agira de passer au démoulage.
Ce moule à manqué professionnel avec son excellente anti-adhérence et sa bonne résistance à l’abrasion aura une longévité exceptionnelle. De fabrication 100% française, le moule à manqué rond Anti-Adhérent de GOBEL est réalisé en tôle d’acier avec un revêtement bi-couche à base de PES de qualité professionnelle. Ce revêtement constitue une excellente anti-adhérence avec une résistance à l’abrasion incomparable.

Grâce à l’acier, vous obtiendrez un résultat de cuisson uniforme, avec une chaleur diffusée de façon homogène pour des températures de cuisson pouvant aller jusqu’à 250 °C. Avec l’anti-adhérence de qualité professionnelle, vos préparations se démouleront facilement sans risquer d’abîmer la forme du gâteau lors de l’ultime étape de démoulage. La surface du moule est indéformable et parfaitement étanche.

Disponible en plusieurs tailles, il vous permettra de réaliser des gâteaux au nombre de parts adapté le mieux à vos besoins.

Caractéristiques :

• Matière : acier bi-couche anti-adhérent en PES de qualité professionnelle. Ne pas couper à l’intérieur.
• Coloris : marron.
• Plusieurs formats disponibles empilables : Ø 10/9 cm H 3 cm, Ø 20/17.5 cm H 4.5 cm, Ø 22/21.5 cm H 5 cm, Ø 24/19.5 cm H 5 cm, Ø 26/23.5 cm H 5 cm, Ø 28/25 cm H 5 cm.
• Cuisson au four jusqu’à 250°C. Ne pas mettre sur la flamme.
• Lavage manuel à l’éponge et liquide vaisselle – Bien sécher.
• Fabrication française. Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre).

 La société GOBEL est spécialisée dans les accessoires et ustensiles de pâtisserie depuis 1887.