Combava, Terre Exotique

Pays d’origine Madagascar

Poudre fine d’agrume tropical aux saveurs intenses.
 

Ce petit agrume tout boursouflé originaire d’Asie possède une étonnante combinaison de saveurs : citronnelle, citron lime avec une touche végétale amère.

Très apprécié dans la cuisine asiatique, le combava saupoudré sur vos préparations apportera de la fraîcheur et une touche d’amertume. À utiliser pour des poissons, des gambas, des rougails mais aussi pour parfumer l’eau du riz ou encore pour d’étonnantes pâtisseries comme un gâteau chocolat/combava.

Pays d’origine : Madagascar

Ingrédients : Poudre de Combava

Poids net : 30g

Photo non contractuelle.

Kerex
61 quai de la Loire
37210 Rochecorbon